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本文目錄一覽：

• 1、羽毛酶解生產(chǎn)多肽液的方法
• 2、怎樣去除羽毛粉的腥味?
• 3、水解羽毛粉的水解羽毛粉工藝釋義

羽毛酶解生產(chǎn)多肽液的方法

1、羽毛酶解生產(chǎn)多肽是采用酶解方法處理羽毛粉，制備利于動(dòng)物機(jī)體消化吸收的羽毛肽，是一種化學(xué)反應(yīng)，屬于化工類別。羽毛多肽的制備方法是將動(dòng)物羽毛經(jīng)過粉碎，與水混合形成羽毛與水混合液，再經(jīng)過滅菌制備而成的。

2、需辦食品許可證。食品生產(chǎn)許可證是從事食品生產(chǎn)加工的單位或個(gè)人，在衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)，在獲得許可證后才能從事食品的生產(chǎn)、銷售活動(dòng)。

3、酸解法或堿解法這種肽主要出現(xiàn)在日本。用酸解法生產(chǎn)的“大豆多肽”，屬“食品添加劑”，主要用于老人和兒童食品，其目的是增強(qiáng)這兩種人群對(duì)食品營養(yǎng)的吸收。世界上擁有“大豆多肽”的國家只有日本和中國。

4、化工類別。根據(jù)查詢知乎網(wǎng)顯示，羽毛酶解生產(chǎn)多肽是采用酶解方法處理羽毛粉，制備利于動(dòng)物機(jī)體消化吸收的羽毛肽，是一種化學(xué)反應(yīng)，屬于化工類別。

怎樣去除羽毛粉的腥味?

清洗去雜 將收集的廢雞毛用清水洗凈，去除雜質(zhì)，攤在水泥 場(chǎng)地上曬干。

所以，應(yīng)在干燥避光處保存，也可適當(dāng)加一些抗氧化劑。魚粉價(jià)格較高，具有一定的腥味。因此，在肉兔飼料中用量不宜過多，可在泌乳母兔日糧中添加1%～3%。

常用來喂食的昆蟲有大蓑蛾、玉米螟、黃粉蟲、蝗蟲類、面包蟲、油葫蘆、螻蛄、尺蠖、松毛蟲等。此外，蚯蚓也是一種很好的天然飼料。

魚粉摻假的識(shí)別 魚粉中常見的摻雜物有血粉、肉骨粉、羽毛粉、棉籽粕、棉籽殼、鋸末、花生殼、 醬醋渣、貝殼粉、泥沙等，可用以下幾種方法識(shí)別。

煮后的羽毛用清水充分漂洗，除去鹽酸。（4）晾干 清洗干凈的羽毛用烘干設(shè)備烘干，或置于陰涼通風(fēng)處晾干，使含水率降至25%～30%為宜。（5）粉碎 經(jīng)晾干的羽毛，利用粉碎機(jī)將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。

②　水溶法 （或酒精溶解）：將試樣2—4克加水4倍，攪拌后靜止幾分鐘，一般麥麩、花生殼粉浮在上面，而魚粉沉入水底，如魚粉中混有河沙時(shí)，輕輕攪拌后，魚粉稍浮起旋轉(zhuǎn)，而混沙則沉在底部而稍旋轉(zhuǎn)。

水解羽毛粉的水解羽毛粉工藝釋義

1、水解羽毛粉原理釋義：羽毛粉基本成份為蛋白質(zhì)，其中主要為甬蛋白。在天然狀態(tài)不易消化。

2、飼料用水解羽毛粉hydrolyzed feather meal for feedstuff》，飼料用水解羽毛粉的定義為：家禽屠體脫毛的羽毛及制作羽絨制品篩選后的毛梗，經(jīng)清洗、高溫高壓水解處理、干燥和粉碎制成的粉粒狀物質(zhì)。

3、水解羽毛粉主要依靠水解過程中時(shí)間、壓力、溫度的控制。其加工過程為：收集羽毛除塵清洗后，裝入水解罐中，在高溫高壓條件下水解，然后烘干、粉碎、化驗(yàn)、包裝成成品。

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